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很不像麻婆豆腐的麻婆豆腐，不過到是很好吃～
材料：
1.絞肉 適量
2.豆腐 一盒
3.薑末 少許
4.蒜末 少許
5.蔥末 少許
6.花椒粉 少許
7.太白粉水 少許
醬汁：
1.糖 一小匙
2.鹽 一小匙
3.醋 一小匙
4.辣豆瓣醬 二大匙
5.蠔油 一大匙
6.米酒 一大匙
做法：
1.豆腐切小塊
2.薑蒜末炒香
3.加入絞肉炒半熟
4.加入其他材料
5.加入醬汁
6.加入豆腐
7.滾煮一下，入味即可起鍋
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