me in lalala

今天來介紹我做成功的羅宋湯．．．
食譜是摘錄網路上的各家食譜．

看到這道湯就想到一位大學男同學Ｈａｍｂｅｒ最愛煮的愛心湯．．．
不過那位同學每次煮都好像蕃茄不要錢一樣．．．
所以以前大家被他＂熱情款待＂的時候，都有點酸不堪言．．．（笑）
也因此我個人是有點怕了這道湯，因為我真的不敢吃酸．
不過這道羅宋湯不太酸，大家可以試試看．．．

材料：
1.紅蕃茄　５顆　（中型）　切塊
2.紅洋蔥　３顆　（中型）　切絲
3.馬鈴薯　１顆　（大型） 切塊
4.紅蘿蔔　２條　　　　　　切塊
5.包心菜 半顆　　　　　　切成合適大小
6.牛肉　　１公斤　　　　　切成兩公分見方
7.奶油　　２匙
8.黑胡椒　少許
9.鹽　　　少許
10.白酒　　１５０ＣＣ　（不是一定要加）
1１.水　　　適量

做法：
1.煮水將牛肉先川燙過
2.奶油加熱加入洋蔥炒到洋蔥變成半透明
3.加入紅蘿蔔及馬鈴薯大概炒熟
4.加入牛肉大概炒一下到變色
5.加水及調味料煮沸
6.煮沸２０分鐘，然後轉中小火熬煮至少４０分鐘